Cuisine·Dessert

Glace banane

Il fait toujours aussi chaud et on a toujours envie de se rafraîchir sans trop manger de bêtises… Et pourquoi pas se faire des glaces aux fruits toute simple ?

Ta ton ou tes fruits préférés ? Du chocolat ? Quelques amandes effilées, copeaux de noix de coco ou autres brisures à rajouter ? (Et un congélateur ?) Alors tu as tout ce qu’il te faut pour te faire une préparation rapide de glaces aux fruits !

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Moi j’ai choisi d’en faire avec de la banane. Mais si tu n’aimes pas ça ou que tu n’en as pas, tu peux aussi prendre un autre fruit de ton choix (ou faire quelques mix).

Bref, pour récapituler les ingrédients de cet recette, il te faudra :
– des bananes (ou autres fruits),- du chocolat (noir pour ma part),
– des brisures de ton choix comme de la noix de coco ou des amandes effilées.

Je coupe les bananes en deux, je fais chauffer le chocolat en même temps.
Je trempe chaque bout de banane dans le chocolat et je dépose des brisures dessus.
Ensuite, il n’y a plus qu’à les placer sur une plaque sans qu’elles ne se touchent pour ne pas qu’elle se collent entre elles et à les mettre au congélateur. Attendre au moins 1h à 1h 30 qu’elles soient bien surgelées avant de pouvoir les déposer dans un sachet de congélation (et à en goûter une au passage). Et voilà, c’est fini, il n’y a plus qu’à déguster dès que tu as envie d’une petite glace pour te rafraîchir.

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J’ai encore pleins d’idées de recettes à te faire partager prochainement et toujours en mangeant plus sainement !

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