Cuisine·Dessert·Goûter

Recette de Muffins saine et simple !

Oulala, une nouvelle catégorie est en train de voir le jour sur le blog ! Tu l’auras sûrement deviné (c’est pas très compliqué vu le titre), je vais partager avec toi des recettes de cuisine ! Comme j’aime manger sainement, de plus en plus vegan et bio, ne t’attends pas trop à des recettes grasses et caloriques. La recette d’aujourd’hui est tirée, et peu modifiée, de la chaîne YouTube de : CAPUCINE CINE.

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Il te faudra pour cela les ingrédients suivants : (pour 6 muffins)
– 60 gr de flocons d’avoine,
– 1 œuf,
– 1 banane (bien mûr si possible).
J’ai rajouté pour plus de moelleux et de gourmandise :
– du lait d’amande (ou le lait de ton choix),
– de la pâte à tartiner bio Nocciolata (ou ce qui vous plaira pour le cœur du muffin).

Et le matériel suivant :
– un fouet (de cuisine hein),
– un mixeur plongeur,
– un moule pour muffins,
– un bol et 1 cuillère.

C’est bon, tu as tout chez toi ? Alors c’est parti !

1 • Écrase tout d’abord la banane dans le bol. Puis mixes-la avec les flocons d’avoine.
2 • Rajoutes l’œuf et remixer un coup pour obtenir une pâte assez liquide.
3 • Il n’y a plus qu’à remplir à moitié les moules, insérer une grosse cuillère de pâte à tartiner au centre et rajouter le reste de pâte pour recouvrir le tout.
4 • Enfournes le tout au four à 180° (thermostat 6) pendant 15 minutes environ.

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Taadaaaam ! J’espère que tu te régaleras autant que moi et mes proches avec cette recette gourmande, simple et saine !

Alors, tu as essayé ? Tu aimes ?

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